Esta publicación es un resumen de un estudio científico original publicado con el número DOI oficial:
10.1186/2045-9912-2-12Los efectos de beber agua rica en hidrógeno durante el ejercicio físico intenso
El consumo de agua rica en hidrógeno ayuda a los deportistas a entrenar de forma más eficaz. Conduce a resultados significativamente mejores durante el entrenamiento, así como a una recuperación más rápida. Las principales razones de ello son la demostrada acción del hidrógeno como potente antioxidante y su capacidad para neutralizar los radicales libres nocivos. Por lo tanto, el agua rica en hidrógeno reduce el estrés oxidativo y la fatiga muscular que este provoca durante el esfuerzo físico intenso. Esta es la conclusión de un estudio realizado por la Universidad de Tsukuba (Japón), en el que participaron un total de 10 futbolistas masculinos.¿Cuál era el objetivo del estudio?
El estudio se diseñó para examinar los efectos del consumo de agua rica en hidrógeno en los deportistas tras realizar un ejercicio físico extenuante. Los participantes tenían entre 19 y 22 años, y ninguno de ellos había tomado suplementos ni medicamentos ni durante el estudio ni inmediatamente antes del mismo. Tras completar un entrenamiento intenso, los deportistas se sometieron a análisis de sangre y a una electromiografía superficial para monitorizar su estado físico. La electromiografía es una técnica ampliamente utilizada para medir la actividad eléctrica muscular y evaluar la fatiga muscular.¿En qué consiste el estudio?
Los participantes en el estudio se dividen en dos grupos. Durante un periodo de una semana, un grupo consume un litro y medio de agua rica en hidrógeno, mientras que el otro grupo consume la misma cantidad de agua corriente. Antes de que comience el estudio, debe determinarse la carga de trabajo progresiva máxima en un ergómetro de bicicleta. Esto se lleva a cabo mediante una prueba de esfuerzo continua en la que la carga de trabajo aumenta cada minuto hasta el agotamiento total. La prueba principal se realiza en ayunas y consiste en dos tipos de ejercicios físicos intensos. El primer ejercicio es una sesión de 30 minutos en una bicicleta ergométrica al 75 % del consumo máximo de oxígeno. El segundo consiste en realizar 100 repeticiones de extensiones máximas de rodilla utilizando una máquina isocinética. Esta máquina mide el par máximo y la posición de la articulación de la rodilla durante el ejercicio. Cada participante se sienta en la máquina de una forma predeterminada. La articulación de la cadera debe formar un ángulo de 90°, y se colocan correas conectadas a un estabilizador alrededor de la cintura y el pecho del participante. Se tomaron muestras de sangre inmediatamente antes de que comenzara la prueba, así como después de cada ejercicio.¿Qué muestran los resultados?
Al final del estudio, se observó que los niveles de lactato en sangre de los deportistas que consumían agua rica en hidrógeno eran más bajos en comparación con los que consumían agua normal. Además, estos deportistas no experimentaron una disminución del par máximo, lo que indica una menor fatiga muscular tras el ejercicio. De hecho, estos dos factores están relacionados entre sí, ya que el lactato (ácido láctico) se considera una de las principales causas de la fatiga durante el entrenamiento, así como del dolor muscular tras el mismo. Es producido por las células musculares, los glóbulos rojos, el cerebro y otros tejidos cuando escasea el oxígeno. Por eso es necesaria una buena hidratación para reducir sus niveles.¿Cuáles son las conclusiones del estudio sobre el agua rica en hidrógeno?
- Gracias a los resultados de este estudio, así como a muchos otros, se ha confirmado que el agua rica en hidrógeno tiene un efecto beneficioso en los deportistas porque:
- Ayuda a la hidratación del organismo;
- Hidrata el cuerpo hasta seis veces más rápido que cualquier otro tipo de agua;
- Reduce los niveles de lactato en sangre;
- Mejora la función muscular;
- Aumenta la resistencia y la fuerza muscular;
- Reduce la fatiga muscular tras el ejercicio;
- Reduce la sensación de dolor tras un ejercicio intenso.
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